Een BBQ organiseren om nooit te vergeten

Van je barbecue een succes maken is heus niet zo moeilijk. Met de nodige voorbereiding, lekker vers eten en een sfeervolle aankleding wordt het vast een gezellig middag of avond. Maar we kunnen je niet garanderen dat je gasten die ene barbecue na zoveel jaar nog zullen herinneren … Pak het daarom eens écht origineel aan en verras je gasten met een van deze tips!

1. Een ontbijt-BBQ organiseren

Een ontbijt-barbecue blijft je gasten gegarandeerd hun leven lang bij! Wat dacht je van een ‘full English breakfast’ op de grill? Denk aan spek, worstjes en champignon-brochettes op de barbecue, maar ook verse tomaten en boontjes. Eitjes bak je makkelijk in aluminiumschaaltjes op de barbecue.

2. Een welriekende barbecue

Je buren mogen het gerust geweten hebben: jij bent heer en meester van de barbecue. Maak ze (een tikkeltje) jaloers met een heerlijke barbecuegeur. Enkele opties:

•    Vuurkruiden mogen rechtstreeks op het vuur.

•    Rookkruiden moet je eerst bevochtigen en vervolgens in de barbecue laten smeulen.

•    Provençaalse kruiden in en op je eten geven een verrukkelijke geur af.

•    Rookhout is hout dat je bradend vlees een intense houtgeur geeft.

3. Zo veel meer dan worstjes op de grill

Een barbecue heeft de naam een feest voor vleeseters te zijn. Toch kun je ook een gevarieerde en evenwichtige maaltijd op tafel toveren, zelfs voor vegetariërs. Enkele tips om het menu wat gevarieerder te maken:

•    Aardappelen in de schil

•    Vis in een papillot

•    Beenham op de barbecue

•    Groentenbrochettes

•    Rauwkost

•    Koude slaatjes met rijst, pasta, couscous, quinoa, …

4. Doof het vuur niet meteen!

Het beste moment van de barbecue? Dat komt steevast ná de maaltijd. Doof het vuur dan ook niet meteen, maar steek marshmallows op lange satéstokken en rooster ze. Wist je dat je de beste marshmallows niet in of boven de vlam maakt, maar in de buurt van smeulend houtskool? Je weet dat ze lekker knapperig zijn vanbuiten en heerlijk zacht vanbinnen als ze een goudbruin korstje hebben.

Vraag jouw inspiratiebrochure aan

Laat je inspireren door onze realisaties en ontdek de verschillende modellen en al hun mogelijkheden.

Gerelateerde artikels

3 straffe voordelen van een aluminium overkapping

Aluminium is een bijzonder populair materiaal voor terrasoverkappingen. En terecht, want het is onderhoudsvriendelijk, duurzaam én beschikbaar in een heleboel stijlen. We overtuigen je graag van de voordelen van een aluminium overkapping, zodat je van alle twijfel verlost bent!
Lees meer >

Alles wat je moet weten over een vrijstaande terrasoverkapping

Een terras wat verderop in je tuin, op een afstand van de woning, lijkt in eerste instantie misschien een gek idee. Toch kiezen almaar meer mensen voor een vrijstaand terras én een vrijstaande terrasoverkapping. Om langer van de zon te kunnen genieten, bijvoorbeeld, of om je even écht af te zonderen met een goed boek, een drankje of een oude vriend.
Lees meer >

Bescherm je wagen tegen winterse neerslag met een strakke carport

Denk je bij het horen van het woord ‘carport’ aan een ouderwetse gebogen constructie met een dak uit plexiglas? Think again! Renson bracht de Algarve Canvas uit, een stijlvolle overkapping die je wagen beschermt tegen het gure winterweer. Wij vertellen je alles over deze kwalitatieve en stijlvolle carport.
Lees meer >